Kata kuliner turun dari culina, bahasa Latin untuk dapur. Dari rendang sampai sushi burrito, tulisan ini menjelajahi bagaimana dapur-dapur dunia mengubah bahan mentah menjadi cerita.
Dari traktor uap Cugnot tahun 1769 sampai mobil listrik hari ini, sejarah mesin mobil ternyata seperti lomba estafet: uap, bensin, diesel, hibrida, lalu listrik saling menyerahkan tongkat.
Latihan tanpa rencana itu seperti memasak tanpa resep: bahannya lengkap, hasilnya untung-untungan. Enam langkah sederhana untuk menyusun rencana latihan yang benar-benar jalan.
Setiap pot kecil di teras sebenarnya pabrik oksigen mungil yang bekerja tanpa gaji dan tanpa libur. Tentang lima alasan mengapa berkebun di lahan sempit kota layak dicoba.
Kita makan dengan mata lebih dulu, baru dengan lidah. Piring adalah kanvas, dan seni menatanya ternyata bisa dipelajari di dapur rumah sendiri.
Napas kita lakukan puluhan ribu kali sehari tanpa diajari, tetapi jarang dipakai dengan sengaja. Empat teknik pernapasan sederhana untuk menurunkan detak jantung dan mengusir stres.
Alam adalah galeri seni terbesar yang pernah ada: tiketnya gratis, koleksinya diganti setiap hari, tetapi paling jarang kita kunjungi. Lima cara sederhana menikmatinya kembali.
Ada pengharum ruangan yang hidup, isinya tidak pernah habis, dan makin lama makin rimbun. Enam tanaman hias yang diam-diam menyerap bau tak sedap di rumah.
Kura-kura darat tidak pernah terburu-buru, dan justru itulah pelajaran pertamanya bagi pemiliknya. Panduan sederhana memilih jenis, menata kandang, dan merawatnya dengan sabar.
Kalau badan demam kita minum obat, tapi kalau pikiran lelah apa obatnya? Lima kebiasaan sederhana untuk merawat kesehatan mental, dari hobi sampai tidur cukup.